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영어 수행평가 실전 TIP. 음식 레시피 소개

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수행평가 발표문 작성과 프리젠테이션까지. 전 과정을 IGSE아카데미와 함께 해보는 ‘수행평가 실전 TIP’이 돌아왔습니다.

내가 좋아하는 음식이나, 나만의 음식 레시피를 소개는 수행평가로도 자주 출제되는 단골 주제인데요. 만약에 여러분에게 ‘나만의 음식 레시피’를 영어로 발표해보라고 한다면?

당황하지 않고! 웃으면서! 능숙하게! 영어로 발표하는 방법을 알려드릴게요. IGSE아카데미만 따라오세요~ 팔로팔로미~


영어 말하기 수행평가 실전 TIP나만의 음식 레시피 소개하는 글 작성하기

오늘은 실제 수행평가처럼 나만의 음식 레시피를 소개하는 글을 작성하고, 발표하는 연습까지 진행해 볼 거예요. 먼저, 실제 수행평가처럼 주제와 평가 기준을 먼저 확인합니다. 평가 기준에 <First, Next, Then, Finally>를 꼭 포함하라는 조건이 있네요.

<First(첫 번째로), Next(다음에), Then(그 다음에), Finally(마지막으로)>는 순서를 나타낼 때 사용하는 영어 표현입니다.

그럼, 조건에 맞춰 나만의 음식 레시피를 소개해 볼까요?

나만의 음식 레시피 소개하기
  1. <First, Next, Then, Finally>를 꼭 포함할 것.
  2. 발표 원고 제출할 것.
  3. 제한시간 1분 30초 내에 발표할 것


STEP1. Square Map

오늘 이그쌤은 요즘 푹 빠져있는 팬케이크 레시피를 소개하기로 결정하고, 팬케이크를 만들기 위해 들어가는 재료를 영단어로 자유롭게, 생각나는대로 적어 보았어요.

Idea Maps 중 Square Map은 사물이나 사람 등 무언가를 설명할 때 활용하면 좋은 생각 정리 툴입니다. 팬케이크를 만들기 위해서는 밀가루(flour), 베이킹파우더(baking powder), 우유(milk), 소금 (salt), 설탕(sugar), 달걀(egg), 버터(butter), 꿀(honey) 등이 필요하겠죠?


STEP2. Chin Map

  1. Put flour, baking powder, the egg, butter, and salt in a large bowl.
  2. Add a spoonful of sugar and a glass of milk.
  3. Mix them together.
  4. Pour a scoop of the mix into a hot pan and fry.
  5. Flip the pancake over and fry again.
  6. Pour honey on the pancakes and enjoy them.

다음은 Square Map에서 나열한 팬케이크의 재료들을 토대로 팬케이크를 만드는 순서를 Chain map에 정리했어요. Chain Map 역시 6가지 Idea Map 중 하나인데요. 시간적인 순서나 어떤 일의 절차를 설명할 때 사용하면 유용합니다.

평소 팬케이크 만드는 방법을 알고 있지만, 인터넷이나 요리책에서 한번 더 검색해 본 후, 요리 과정에 따라 영어로 적어보았어요.


STEP3. 글 작성하기

앞서 Chain Map에 정리한 내용들을 다듬어 글을 작성해봅니다. 이 때, 글 작성 조건으로 주어졌던 first, next, then, finally를 적절히 배치해주세요. 그리고 1분 30초 분량에 맞춰 서두를 작성해봅니다. 자, 어떤 글이 완성되었는지 볼까요?

How to Make Pancakes

Today, I will tell you how to make pancakes. It’s quick and easy.
We need flour, baking powder, one egg, butter, a glass of milk, a spoonful of sugar, salt, and honey.

There are six steps to make pancakes.

First, put flour, baking powder, the egg, butter, and salt in a large bowl. Add a spoonful of sugar and a glass of milk.
Next, mix them together. Then, pour a scoop of the mix into a hot pan and fry. After that, flip the pancake over and fry again. Finally, pour honey on the pancakes and enjoy them.

아이디어 맵으로 생각을 정리해두니, 발표문을 작성하는 것이 한결 쉽네요!


STEP4. 발표 연습

나만의 음식 레시피 발표문을 완성했다면 실제 영어로 발표하는 연습이 필요하겠죠? 발표할 때는 아래 5가지 요소를 꼭 유념해야 하는데요. 발음이나 억양뿐만 아니라 자연스러운 시선 처리나 제스처 등도 중요하답니다.

  1. 원고를 읽지 말고 말하듯이
  2. 큰 목소리로 자신감 있게
  3. 발음, 강세, 리듬을 살려서
  4. 청중과 눈 맞추면서
  5. 자연스러운 제스처 사용하며

연습을 할 때는 내가 말하는 모습을 동영상으로 촬영해 보세요. 촬영한 동영상을 보면서 스스로 부족한 부분을 발견하고, 고쳐 나갈 수 있어요. 발표 시간이 평가 기준에 맞는지 확인할 수도 있고요.


STEP5. 평가하기

발표 연습이 끝났다면 심사위원이 된 것처럼 발표를 평가해 보는 것도 좋은 방법입니다. 친구와 함께 발표 연습을 했다면 친구의 발표하는 모습을 보면서 평가 기준에 맞는지 점수를 매겨 보고, 혼자 연습했다면 촬영해 둔 동영상으로 발표하는 모습을 다시 보면서 평가해 보세요.

어떤 부분이 부족한지, 어떤 부분을 보완해야 하는지 꼼꼼히 확인할 수 있답니다. 아래의 평가 기준표를 참고해서 점수를 매겨보세요.

Self-Evaluation Sheet

내용을 잘 읽고 매우 잘한 경우 3점, 보통인 경우 2점, 그렇지 않은 경우 1점으로 쓰시오.

평가 항목 나의 평가
나는 발표를 위해 충분히 준비했나요?
나는 자신감을 가지고 큰 소리로 발표했나요?
나는 자연스러운 표정과 몸짓을 사용해서 발표했나요?
나는 모든 친구들의 발표를 집중해서 끝까지 들어주었나요?

Peer-Evaluation Sheet

내용을 잘 읽고 매우 잘한 경우 3점, 보통인 경우 2점, 그렇지 않은 경우 1점으로 쓰시오.

평가 항목 친구 이름
         
친구는 발표를 위해 충분히 준비했나요?
친구는 자신감을 가지고 큰 소리로 발표했나요?
친구는 자연스러운 표정과 몸짓을 사용해서 발표했나요?
친구는 모든 친구들의 발표를 집중해서 끝까지 들어주었나요?
총점


IGSE아카데미에서 수행평가 준비하기

오늘 이그쌤은 IGSE아카데미의 수행평가 클래스 수업에서 실제로 사용하고 있는 스피킹 전용 교재인 <Yoon's Fluent Speaking>을 참고했어요.

<Yoon's Fluent Speaking>은 발표문 작성부터 스피킹까지 체계적으로 수행평가를 훈련할 수 있는 교재입니다.



IGSE아카데미에서는 수행평가 클래스를 통해 말하기, 문법, 읽기, 쓰기 영역을 아웃풋 훈련을 진행하고, 영어 수행평가의 모든 과정을 연습하고, 대비할 수 있습니다. 앞서 본 아이디어 맵을 활용해 브레인스토밍을 해보고, 생각을 조직화하는 것, 모두 IGSE아카데미에서 배울 수 있지요.

여러분도 체계적인 전략과 실전 훈련을 통한 수행평가 대비가 필요하다면 IGSE아카데미와 함께 하세요!


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